１日、千個が完売！厚塗りグルメとは？１時間ほどで完売するスイーツを購入するために、ナイツが、つくばの『ガトープーリア』に並びます。前日の深夜２時入りでお店に到着。テントを張り待機。そして、翌日の７時に起床。お店の前に並ぶと、続々とお客さんも訪れます。下にパイの生地。たっぷりのチョコ、県外から買いに来る人が多いと聞き込みをするナイツ、そして、そのスイーツが販売スタート。
１０００個が１時間で売れるスイーツとは、
ガートプーリアの『つくばエクレア』。
独特の食感と厚塗りチョコが行列の理由です。パイ生地にシュー生地を重ねて焼き、サクサクして独自の食感に、その中に濃厚な特製カスタードクリームを流し込み、カカオバターで風味を良くしたチョコを道具を使わず直接塗り付ける。直接塗り付けるのが厚塗りの秘訣だそうです。
一口を食べて『さくさく、旨い』『生地が違う。』と大感動のナイツ。これで、１０５円ですから安いですね。スタジオでの『つくばエクレア』試食会でも大好評でしたね。
＜ガートプーリア＞
つくば市水堀587-54
TEL 029-863-3767
定休日 月曜日
営業時間 10:00〜19:30
ガートプーリア 公式サイト
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